Historie koňaku
Zajímavé poznatky z historie koňaku střídají vzestupy a pády, kdy při extrémním světovém rozmachu přišla zhoubná choroba, která poničila více jak 80 procent vinic, potřebných k výrobě koňaku.
Dělení koňaku
Nejdůležitějším prvkem při dělení, je rozpoznání, kdy jde o brandy a kdy o koňak. Na světě totiž existuje jen jediný originální a oficiální koňak, naopak brandy typem alkoholu mnoha značek!
